Продукт, который богат витаминами А и D. Они помогают в лечении хронических воспалений, поддерживают здоровье суставов, предупреждают депрессию и обладают другими полезными свойствами.

Однако при всей пользе продукта чрезмерное употребление его в пищу может оказаться вредным. Печень трески очень калорийна, и в 100 граммах консервов содержится 1000–1500 калорий. Из-за высокой жирности этот продукт не рекомендуется при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, сердца и сосудов.